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Espetinho de filé mignon
(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -
R$ 16,50 (Serve 1 pessoas)
Espetinho de medalhão de filé mignon
(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -
R$ 18,50 (Serve 1 pessoas)
Espetinho de picanha
(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -
R$ 19,50 (Serve 1 pessoas)
Espetinho de frango
(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -
R$ 12,50 (Serve 1 pessoas)
Espetinho de medalhão de frango
(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -
R$ 14,50 (Serve 1 pessoas)
Pãezinhos de alho -
(duo de pãezinhos assados com manteiga de alho e acompanhados de creme de alho) -
R$ 12,50 (Serve 1 pessoas)
Filé Osvaldo Aranha
(steak de filé mignon na manteiga de alho acompanhado de batatas rústicas) -
R$ 42,00 (Serve 2 pessoas)
Texas Chicken
(Filezinho de frango acebolado, lambuzado no barbecue e acompanhada de batata frita com cheddar e bacon) -
R$ 38,00 (Serve 2 pessoas)
Tartare TALHADO
(filé mignon picadinho com acaparras e dijon, depois finalizado com parmesão e servido rolinho de cream cheese) -
R$ 38,00 (Serve 2 pessoas)
BATATA FRITA ADICIONAL NO SEU PEDIDO - R$ 9,00
Entradas
(CHEF GUILHERME LIMA/ARACAJU)
- Fondutta de queijo (vegetariano):
creme de queijos gratinado e servido com fatias de pães assadinhas (Serve 2 pessoas):
R$ 32,00
- Shimeji aos 4 queijos com fritas (vegetariano):
shimeji ao molho quatro queijos, servido com batatas fritas (Serve 2 pessoas):
R$ 48,00
- Trio de camarão:
croquete de camarão, camarão na tapioca e rolinho de camarão. Molho pesto e geleia de pimenta para acompanhar. (Serve 2 pessoas):
R$ 36,00
- Duo de coxinhas:
dupla de coxinhas cremosas de frango e charque, acompanhadas com molho pesto e geléia de pimenta (Serve 2 pessoas):
R$ 29,00
- Batata Tio Sam:
batata frita com creme de cheddar e bacon (Serve 1 pessoas):
R$ 32,00
Pratos
(CHEF GUILHERME LIMA)
- Penne ao pesto (vegetariano):
penne ao molho pesto (Serve 1 pessoas):
R$ 29,00
Penne com Shimeji oriental (vegano)
Penne com shimeji refogado em molho oriental agridoce (Serve 1 pessoas):
R$ 42,00
- Tasty burguer:
Pão australiano, Blend de carne Angus talhada na faca, gorgonzola, geléia de pimenta (sem ardor) e bacon (Serve 1 pessoas):
R$ 32,00
- Picanha Azurra:
Picanha fatiada na chapa, servida com pesto e parmesão,
Acompanhada de fritas (Serve 2 pessoas):
R$ 42,00
- Melt BurGui:
Pão australiano, blend angus talhado na faca, cheddar cremoso, bacon fatiado crocante e cebola flambada (Serve 1 pessoa).
R$ 29,00
- Texas Burguer:
pão brioche, blend talhado na faca, fatia de cheddar tipo americano, bacon, cebola flambada e barbecue. (Serve 1 pessoa).
R$ 29,00
- Pork Rib:
costela suína com molho barbecue com especiarias do chef, acompanhada de batatas rústicas. (Serve 2 pessoas).
R$ 42,00
- Penne Greenmare:
Penne ao molho pesto com camarão e finalizado com cream cheese (Serve 1 pessoa).:
R$ 42,00
-Filézinho aos 4 queijos
filé mignon em cubos ao molho 4 queijos (gorgonzola, provolone, parmesão e mussarela). Acompanhado de batata frita OU arroz biro-biro (Serve 2 pessoa).
R$ 42,00
Camarão aos 4 queijos: camarão ao molho 4 queijos (gorgonzola, provolone, parmesão e mussarela). Acompanhado de batata frita OU arroz biro-biro (Serve 2 pessoa).
R$ 42,00
Sobremesas
(CHEF GUILHERME LIMA/ARACAJU)
- Cheesecake nutelino
Torta cheesecake de ninho com nutella.:
R$ 14,00
Bebidas
Gin lemon & lime
(sumo de limão, tônica, limão taiti e limão siciliano)
R$24
Tropic Gin
(hortelã, morango, rodelas de limão siciliano, meia lua de laranja Bahia, soda)
R$24
Melancita
(Gin, rodelas de limão, hortelã e red bull sabor melancia)
R$27
Tropical gin
(Rodelas de limão siciliano e redbull tropical)
R$27
Caipiroska morango:
R$18 ( vodka nacional ) / R$24 ( vodka importada )
Caipiroska abacaxi:
R$18 ( vodka nacional ) / R$24 ( vodka importada )
Caipiroska limao:
R$18 ( vodka nacional ) / R$24 ( vodka importada )
Gin Tônica:
R$22,00
Aperol Spritz:
R$26,00
Cerveja Gore long neck:
$9,90
Chopp Gore 300ml:
$8,90
Chivas ou Old Par:
R$270,00
Chivas ou Old Par Dose:
R$18,00
Absolutt:
R$240,00 / dose: R$16,00
Smirnoff/Orloff:
R$220,00 / dose: R$14,00
Dose Gin/Tequila
R$16,00
Dose Cachaça:
R$8,00
Vinhos
Argentino Tinto Reservado Concha y Toro Malbec
750ml -Garrafa R$89,00
Argentino Trapiche Malbec
750ml -Garrafa R$99,00
Argentino Tinto Reservado Concha y Toro Malbec:
750ml -Garrafa R$89,00
Argentino Trapiche Malbec
750ml -Garrafa R$89,00
Vinho Chileno Tinto Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon
750ml -Garrafa R$99,00
Chileno Santa Helena Reservado Merlot
750ml -Garrafa R$89,00
Taça Vinho Tinto chileno ou espanhol cabernet sauvignon -
R$ 18,00
Vinho Tinto suave -
R$18,00
Agua: R$5,00
Agua com gás: R$6,00
Refrigerante: R$6,00
Redbull: R$15,00
Agua de coco: R$9,00
TALHADO/INELEGANT
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