PLAYLIST P4 HOUSE TECHNO

MENU

LETS CLUB WITH US

Espetinho de filé mignon

(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -

R$ 16,50 (Serve 1 pessoas)

 

Espetinho de medalhão de filé mignon

(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -

R$ 18,50 (Serve 1 pessoas)

 

Espetinho de picanha

(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -

R$ 19,50 (Serve 1 pessoas)

 

Espetinho de frango

(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -

R$ 12,50 (Serve 1 pessoas)

 

Espetinho de medalhão de frango

(acompanhado de creme de alho, farofa e vinagrete) -

R$ 14,50 (Serve 1 pessoas)

 

Pãezinhos de alho -

(duo de pãezinhos assados com manteiga de alho e acompanhados de creme de alho) -

R$ 12,50 (Serve 1 pessoas)

 

Filé Osvaldo Aranha

(steak de filé mignon na manteiga de alho acompanhado de batatas rústicas) -

R$ 42,00 (Serve 2 pessoas)

 

Texas Chicken

(Filezinho de frango acebolado, lambuzado no barbecue e acompanhada de batata frita com cheddar e bacon) -

R$ 38,00 (Serve 2 pessoas)

 

Tartare TALHADO

(filé mignon picadinho com acaparras e dijon, depois finalizado com parmesão e servido rolinho de cream cheese) -

R$ 38,00 (Serve 2 pessoas)

 

BATATA FRITA ADICIONAL NO SEU PEDIDO - R$ 9,00

Entradas 

(CHEF GUILHERME LIMA/ARACAJU)

- Fondutta de queijo (vegetariano):

creme de queijos gratinado e servido com fatias de pães assadinhas  (Serve 2 pessoas):

R$ 32,00

- Shimeji aos 4 queijos com fritas (vegetariano):

shimeji ao molho quatro queijos, servido com batatas fritas  (Serve 2 pessoas):

R$ 48,00

- Trio de camarão:

croquete de camarão, camarão na tapioca e rolinho de camarão. Molho pesto e geleia de pimenta para acompanhar. (Serve 2 pessoas):

R$ 36,00

- Duo de coxinhas:

dupla de coxinhas cremosas de frango e charque, acompanhadas com molho pesto e geléia de pimenta (Serve 2 pessoas):

R$ 29,00

 

Batata Tio Sam:

batata frita com creme de cheddar e bacon (Serve 1 pessoas):

R$ 32,00

 

Pratos 

(CHEF GUILHERME LIMA)

- Penne ao pesto (vegetariano):

penne ao molho pesto (Serve 1 pessoas):

R$ 29,00

Penne com Shimeji oriental (vegano)

Penne com shimeji refogado em molho oriental agridoce (Serve 1 pessoas):

R$ 42,00

- Tasty burguer:

Pão australiano, Blend de carne Angus talhada na faca, gorgonzola, geléia de pimenta (sem ardor) e bacon (Serve 1 pessoas):

R$ 32,00

- Picanha Azurra:

Picanha fatiada na chapa, servida com pesto e parmesão,
Acompanhada de fritas (Serve 2 pessoas):

R$ 42,00

- Melt BurGui:

Pão australiano, blend angus talhado na faca, cheddar cremoso, bacon fatiado crocante e cebola flambada (Serve 1 pessoa).

R$ 29,00

- Texas Burguer:

pão brioche, blend talhado na faca, fatia de cheddar tipo americano, bacon, cebola flambada e barbecue. (Serve 1 pessoa).

R$ 29,00

- Pork Rib:

costela suína com molho barbecue com especiarias do chef, acompanhada de batatas rústicas. (Serve 2 pessoas).

R$ 42,00

- Penne Greenmare:

Penne ao molho pesto com camarão e  finalizado com cream cheese (Serve 1 pessoa).:

R$ 42,00

-Filézinho aos 4 queijos

filé mignon em cubos ao molho 4 queijos (gorgonzola, provolone, parmesão e mussarela). Acompanhado de batata frita OU arroz biro-biro (Serve 2 pessoa)

R$ 42,00

 

Camarão aos 4 queijos: camarão ao molho 4 queijos (gorgonzola, provolone, parmesão e mussarela). Acompanhado de batata frita OU arroz biro-biro (Serve 2 pessoa).

R$ 42,00

Sobremesas 

(CHEF GUILHERME LIMA/ARACAJU)

- Cheesecake nutelino

Torta cheesecake de ninho com nutella.:

R$ 14,00

PLAYLIST P4 HOUSE TECHNO

Bebidas

Gin lemon & lime

(sumo de limão, tônica, limão taiti e limão siciliano)

R$24

 

Tropic Gin

(hortelã, morango, rodelas de limão siciliano, meia lua de laranja Bahia, soda)

R$24

 

Melancita

(Gin, rodelas de limão, hortelã e red bull sabor melancia)

R$27

 

Tropical gin

(Rodelas de limão siciliano e redbull tropical)

R$27

 

Caipiroska morango:

R$18 vodka nacional ) / R$24 ( vodka importada 

Caipiroska abacaxi:

R$18 vodka nacional ) / R$24 ( vodka importada 

 

Caipiroska limao:

R$18 ( vodka nacional ) / R$24 ( vodka importada

 

Gin Tônica:

R$22,00

 

Aperol Spritz:

R$26,00

 

Cerveja Gore long neck:

$9,90

Chopp Gore 300ml:

$8,90

 

Chivas ou Old Par:

R$270,00

Chivas ou Old Par Dose:

R$18,00

 

Absolutt:

R$240,00 / dose: R$16,00

Smirnoff/Orloff:

R$220,00 / dose: R$14,00

 

Dose Gin/Tequila

R$16,00

Dose Cachaça:

R$8,00

 

Vinhos

 

Argentino Tinto Reservado Concha y Toro Malbec 

750ml -Garrafa R$89,00

 

Argentino Trapiche Malbec 

750ml -Garrafa R$99,00

Argentino Tinto Reservado Concha y Toro Malbec:

750ml -Garrafa R$89,00

Argentino Trapiche Malbec

750ml -Garrafa R$89,00

Vinho Chileno Tinto Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon

750ml -Garrafa R$99,00

Chileno Santa Helena Reservado Merlot

750ml -Garrafa R$89,00

 

Taça Vinho Tinto chileno ou espanhol cabernet sauvignon -

R$ 18,00

 

Vinho Tinto suave -

R$18,00

Agua: R$5,00

Agua com gás: R$6,00

Refrigerante: R$6,00

Redbull: R$15,00

Agua de coco: R$9,00

 

TALHADO/INELEGANT

LETS CLUB WITH US